รู้จักเทคโนโลยีชีวภาพ

รู้จักเทคโนโลยีชีวภาพ

ขอบคุณรูปภาพ จาก http://www.thaibiotech.info/tag/biotechnology

                    เทคโนโลยีชีวภาพ (Biotechnology) คือ การใช้ประโยชน์จากสิ่งมีชีวิต เพื่อสร้างผลผลิต และการทำงานต่างๆ เพื่อให้เกิดประโยชน์กับมนุษยชาติ และตอบสนองความต้องการของมนุษย์

                    เทคโนโลยีชีวภาพ เป็นการนำความรู้ทางเทคโนโลยีทางวิทยาศาสตร์มาประยุกต์ใช้เพื่อปรับปรุงหรือพัฒนาระบบสิ่งมีชีวิต และสร้างผลผลิตที่ได้อย่างมากมาย ดังจะเห็นได้ในงานเกษตรกรรม การผลิตอาหาร และการผลิตยา ในปัจจุบัน เทคโนโลยีชีวภาพ ประกอบด้วย พันธุวิศวกรรม และเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ

                    เทคโนโลยีชีวภาพมีขอบเขตที่กว้างขวางสำหรับการปรับเปลี่ยนสิ่งมีชีวิต สามารถปรับเปลี่ยนสิ่งชีวิตให้เป็นไปตามวัตถุประสงค์ของมนุษย์ ไม่ว่าจะเป็นการทำให้สัตว์เชื่่อง หรือการเพาะปลูกพัฒนาพันธุ์พืช โดยการเปรียบเทียบเทคโนโลยีชีวภาพ กับชีววิศวกรรมเป็นสาขาที่เกี่ยวข้อง และมีความสำคัญในระบบที่สูงขึ้น (ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงหรือใช้วัสดุทางชีวภาพโดยตรง)

                    อนุสัญญาสหประชาชาติว่าด้วยความหลากหลายทางชีวภาพ ได้ให้นิยามของเทคโนโลยีชีวภาพไว้ว่า  "การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีต่างๆมาใช้กับ ระบบทางชีวภาพ หรือ สิ่งมีชีวิต หรือ  อนุพันธ์ดังกล่าว เพื่อที่ทำการสร้างหรือปรับปรุงแก้ไข ผลิตภัณฑ์ หรือ กระบวนการ เพื่อนำมาใช้ประโยชน์ในเรื่องเฉพาะด้าน"